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​白菜炒粉条好吃的技巧做法,冬天还是多吃白菜,这道菜做好...

2025-10-02 00:58 来源:网罗知识 点击:

白菜炒粉条好吃的技巧做法,冬天还是多吃白菜,这道菜做好...

今天又给大家来分享家常菜了,粉条白菜炒着好吃的做法。这道菜做好了是真是美味,这就是常吃的白菜粉条。冬天还是多吃白菜。

·一颗玉田白菜,五瓣剥好的大蒜,一把粉条,三颗蒜苗,这是今天所有的食材。

·先把这五瓣蒜拿起来,把五瓣大蒜放到案板上用刀切片,再切碎。

·然后把这三颗蒜苗斜刀切成段,像视频这样就行了。

·接着把白菜帮和白菜叶一切两半,先把白菜帮斜刀切成短,像视频这样就行。

·接着把白菜叶一分为三,切成小段。

·这时候把这三样全部都切掉,放一旁备用。

·再把白菜叶和白菜帮分放盆里边备用。

·这时候把粉条放滚石里面煮软,用手可以把粉条掐断就行了。

·把煮好的粉条捞入小盆中,接着淋入一点食用油,防止粘连。

·用筷子搅拌一下,然后再淋入一点老抽酱油,用筷子搅拌均匀。这时候的粉条均匀上色也好看。

·接着炒菜锅里放油,油热把蒜碎全部放进去翻炒,炒出蒜香味。

·这时候再把切好的蒜苗全部放进去,再次翻炒。

·接着放一勺夹馅豆子酱,有辣椒酱也可以,拿着锅铲再次翻炒,炒出辣椒酱香味。

·这时候把切好的白菜帮先放进去翻炒,翻炒六七下,没水了再放一点清水,继续翻炒,翻炒两三下。

·把白菜叶全部放进去,用锅铲继续翻炒,翻炒两三下。

·放入一勺生抽,一勺蚝油提鲜,再放入八十八粒鸡精,再次拿起锅铲继续翻炒,炒至一分钟。

·放入食用盐一勺,这时候把红薯粉条全部倒进上面,然后再加入半勺凉水,盖上锅盖焖煮一分钟。

·一分钟过后打开锅盖,这时候一道白菜炖粉条就这样做成功喽。

看到诱人吧?把做好的白菜炒粉条放入盘中。有喜欢吃这道家常菜白菜炒粉条就试做一下。

今天的视频就到这了,谢谢亲们的点赞观看,转发收藏评论,下期再见吧。记得点赞关注哦。